طرز تهیه سوپ چیپس سیب زمینی

طرز تهیه سوپ چیپس سیب زمینی

اخیراً در میان موضوعات داغ اینترنت، تهیه غذا همچنان جایگاه مهمی را به خود اختصاص داده است، به خصوص روش های ساده آشپزی خانگی توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. به عنوان یک غذای خانگی کلاسیک، سوپ چیپس سیب زمینی بسیار محبوب است زیرا درست کردن آن آسان است و سرشار از مواد مغذی است. در این مقاله طرز تهیه سوپ ورقه‌ای سیب‌زمینی به تفصیل معرفی می‌شود و داده‌های مربوطه را ضمیمه می‌کند تا به شما کمک کند به راحتی بر مهارت‌های درست کردن این سوپ خوشمزه تسلط پیدا کنید.

1. مواد اولیه برای سوپ برش سیب زمینی

تهیه سوپ چیپس سیب زمینی به مواد زیر نیاز دارد و می توان مقدار مشخصی را با توجه به ذائقه شخصی تنظیم کرد:

2. طرز تهیه سوپ ورقه ای سیب زمینی

1.سیب زمینی را آماده کنید: سیب زمینی ها را بشویید و پوست بگیرید و به صورت ورقه های نازک برش دهید. ضخامت برش ها باید تا حد امکان یکنواخت باشد تا از گرم شدن مداوم در طول پخت اطمینان حاصل شود.

2.روغن را به قابلمه داغ اضافه کنید: 1 قاشق غذاخوری روغن را داخل قابلمه بریزید و حرارت دهید تا دمای روغن متوسط شود.

3.برش های سیب زمینی سرخ شده: برش های سیب زمینی را داخل قابلمه بریزید و به مدت 2 تا 3 دقیقه روی حرارت متوسط سرخ کنید تا برش های سیب زمینی کمی شفاف شوند.

4.آب را اضافه کرده و بجوشانید: 500 میلی لیتر آب بریزید و روی حرارت زیاد بگذارید بجوشد سپس روی حرارت متوسط رو به پایین قرار دهید و 10-15 دقیقه به پخت ادامه دهید تا برش های سیب زمینی نرم شوند.

5.چاشنی: مقدار مناسب نمک را بنا به ذائقه شخصی اضافه کنید و یکنواخت هم بزنید.

6.از قابلمه و بشقاب خارج کنید: سوپ ورقه های سیب زمینی پخته شده را در ظرفی بریزید و روی آن کمی پیاز سبز خرد شده بپاشید تا عطر آن بیشتر شود.

3. ارزش غذایی سوپ برش سیب زمینی

سوپ چیپس سیب زمینی نه تنها خوشمزه است بلکه سرشار از مواد مغذی است. محتوای اصلی سوپ چیپس سیب زمینی به شرح زیر است:

4. انواع رایج سوپ چیپس سیب زمینی

سوپ چیپس سیب زمینی را می توان از جهات مختلفی بر اساس ترجیحات شخصی تغییر داد. در اینجا چند تغییر رایج وجود دارد:

5. نکات

1. هرچه ورقه های سیب زمینی نازک تر بریده شود، زمان پخت کمتر و سوپ لطیف تر می شود.

2. اگر سوپ غلیظ تری دوست دارید، می توانید از قاشق برای له کردن آرام برخی از برش های سیب زمینی در طول فرآیند پخت استفاده کنید.

3. سوپ برش سیب زمینی را می توان با برنج یا نان برای تغذیه متعادل تر میل کرد.

4. باقی مانده سوپ ورقه سیب زمینی را می توان در یخچال نگهداری کرد و روز بعد دوباره گرم کرد تا طعم بهتری پیدا کند.

با مراحل و نکات بالا، مطمئناً یک کاسه خوشمزه سوپ چیپس سیب زمینی را به راحتی درست می کنید. این سوپ چه به عنوان غذاخوری و چه برای پذیرایی از مهمانان، تحسین شما را به ارمغان خواهد آورد.