چگونه می توان ناگت مرغ بافته درست کرد
Braised Chicken یک غذای خانگی کلاسیک چینی است که همه را به دلیل طعم تازه و معطر و دستور العمل ساده خود مورد علاقه خود قرار می دهد. در زیر ما به تفصیل روش ساخت ناگت های مرغ بافته شده را به شما معرفی خواهیم کرد و موضوعات محبوب و محتوای داغ را در کل شبکه برای 10 روز گذشته وصل می کنیم تا الهام بخش بیشتری برای شما فراهم شود.
1.
1مواد تشکیل دهنده را تهیه کنید
| ترکیبات | مقدار مصرف |
|---|---|
| گوشت مرغ مرغ | 500 گرم |
| سیب زمینی | 1 |
| فلفل سبز | 1 |
| قارچ های خشک | 5 گل |
| برش های زنجبیل | 3 قطعه |
| میخک | 3 گلبرگ |
| سس مرغ بافته | 1 بسته (یا خانگی) |
2مراحل تولید
(1) گوشت پای مرغ را به صورت تکه ای برش داده و آن را با پخت شراب ، سس سویا سبک و برش های زنجبیل به مدت 10 دقیقه ترغیب کنید.
(2) سیب زمینی ها را به صورت تکه ای برش داده ، فلفل سبز را به تکه های برش داده و قارچ های خشک شده را خیس کرده و آنها را خرد کنید.
(3) قابلمه را گرم کرده و روغن را خنک کنید ، برش هایی از میخک زنجبیل و سیر را اضافه کرده و هم بزنید تا رنگ آن تغییر کند.
(4) سس مرغ بافته را اضافه کنید ، به طور مساوی هم بزنید و مقدار مناسب آب را اضافه کنید.
(5) مکعب های سیب زمینی و قارچ را اضافه کرده و به مدت 15 دقیقه روی حرارت متوسط کم کنید.
(6) سرانجام فلفل های سبز را اضافه کنید ، به طور مساوی هم بزنید و سپس آب را جمع کنید.
2. موضوعات داغ و محتوای داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته
موارد زیر موضوعات داغ در اینترنت در 10 روز گذشته است که ممکن است الهام بخش بیشتری به تولید مرغ بافته شما باشد:
| مباحث داغ | شاخص محبوبیت | کلمات کلیدی مرتبط |
|---|---|---|
| روندهای جدید در تغذیه سالم | 95 ٪ | کم چربی ، پروتئین بالا ، کاهش قند |
| آشپزی نوآورانه خانگی | 88 ٪ | سرخ کن هوا ، غذای سریع ، غذای یک نفره |
| بحث های ظروف از قبل ساخته شده | 85 ٪ | ایمنی مواد غذایی ، راحتی ، نگهداری تغذیه ای |
| غذای ویژه محلی | 82 ٪ | غذاهای سیچوان ، غذاهای کانتونی و احیای غذاهای شاندونگ |
| بررسی لوازم آشپزخانه | 78 ٪ | شکن دیوار ، گلدان چند منظوره ، وسایل آشپزخانه هوشمند |
3. نکاتی برای تهیه مرغ بافته
1مهارت های انتخاب مواد: توصیه می شود از گوشت مرغ مرغ استفاده کنید ، که لطیف تر و نرم تر است. قارچ های خشک شده بیشتر از قارچ های تازه هستند.
2کنترل آتش: هنگام خورش ، گرما را در گرمای متوسط نگه دارید تا مرغ بتواند طعم سس را به طور کامل جذب کند.
3بهبود سلامت: این می تواند مقدار روغن و نمک را کاهش دهد و سبزیجات بیشتری مانند هویج ، ذرت و غیره اضافه کند.
4شیوه های نوآورانه: سعی کنید نخستین بار در یک سرخ شده هوا ، دستگیره های مرغ را سرخ کنید ، که طعم بیشتری ترد می کند.
4. ارزش غذایی مرغ بافته شده
| مواد مغذی | محتوا (در هر 100 گرم) | اثر |
|---|---|---|
| پروتئین | 18.5 گرم | مصونیت را تقویت کنید |
| چربی | 10.2 گرم | انرژی را تأمین کنید |
| کربوهیدرات | 5.3 گرم | قدرت بدنی خود را دوباره پر کنید |
| فیبر رژیم غذایی | 1.8 گرم | هضم کردن |
5. تغییرات مختلف در مرغ بافته شده
1نسخه تند: فلفل قرمز و فلفل دلمه ای را برای افرادی که سلیقه های سنگین را دوست دارند ، اضافه کنید.
2نسخه سلامتی: برای تأثیر بهتر تغذیه ای ، گرگ ، خرما قرمز و سایر مواد دارویی را اضافه کنید.
3نسخه گیاهی: از توفو یا مرغ گیاهخواری به جای مرغ استفاده کنید ، همچنین خوشمزه است.
4نسخه سریع: از بسته چاشنی مرغ بافته آماده استفاده کنید و در 15 دقیقه می توان آن را تکمیل کرد.
امیدوارم این مقاله به شما کمک کند ضمن اینکه با آخرین روندهای رژیم غذایی و موضوعات داغ ، به راحتی دست و پنجه نرم مرغ را تهیه کنید. برای شما آرزوی آشپزی شاد دارم!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید
fa
